Enligt SLV måste frysta importerade bär kokas 1 minut innan de används i kall matlagning.
Bärsmoothies
En mättande och god bärsmoothie som görs på mjölkpulver, vatten, havregryn och bär samt lite honung. Låt bärsmoothien stå kallt i minst 30 minuter innan den serveras. Mjölkpulver är en bra basvara att ha hemma vid ev krissituationer.
Gör så här
-
- Mixa alla ingredienser. Låt stå kallt ca 30 min för att svälla.
- Rör om innan servering.
- *Enligt SLV måste vissa bär kokas innan de används i kall matlagning, så som hallon och blåbär.