Toppa gärna röran med smulad vitost, färsk basilika och några gröna ärter.
Ärtkräm
Den härligt gröna och sötsalta ärtkrämen serveras gärna på knäckebrödsbuffén. Även på salladsbuffén har ärtkrämen en given plats eller som kräm i en mellanmålswrap.
Gör så här
-
- Mixa cottage cheese, väl avrunnen vitost och tinade ärter till en kräm.
- Smaka av med citronsaft, salt och peppar.