Gör så här
-
- Koka upp bär, vatten, kanelstång, vaniljstång och frön i en kastrull. Sänk värmen och sjud på svag värme ca 20 min.
- Rör ner socker och citronsaft. Låt sjud tills det blir lite simmigt, ca 15 min.
- Ta kastrullen från värmen och tillsätt spriten. Häll upp på väl rengjorda burkar. Förvara svalt.