Apelsinkyckling med pasta
Härlig kycklingpasta med smak av apelsin och basilika. Även rostad zucchini och paprika blandas med kycklingen i såsen. En mycket uppskattad pastarätt.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Koka upp buljongen med juicen. Tillsätt mjölk och crème fraiche samt basilika. Låt koka upp och red av med majsstärkelse. Smaka av med salt och peppar.
- Smörj bleck och lägg på zucchini och paprika. Rosta grönsakerna i ugnen vid 200° ca 15 min. Salta och peppra.
- Vid servering kokas såsen upp tillsammans med kyckling och de rostade grönsakerna.
- Koka pasta al dente i saltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt lite smör vid varmhållning. Varmhåll med lite ånga i kombiugn.