Ädelostgratinerad falukorv
Den ugnsgratinerade falukorven är en klassiker både i hemmet och skolan. Den här falukorven gratineras med ädelost och tillagas sedan i bleck vilket gör det enkelt att laga mat till många.
Gör så här
-
- Fördela falukorvsskivorna i smorda bleck.
- Smält smör i en kastrull, tillsätt vetemjöl och späd med mjölk. Koka upp och låt koka i ca 10 min. Tillsätt ädelost. Smaka av med salt och peppar.
- Häll såsen över falukorvsskivorna och gratinera i ugn, 200° i ca 20 min.
- Servera gärna med potatismos och en fräsch grönsallad.
-
Serveringsportion ca: Korv och sås 190 g Källa: Arla Köket Senior 1:2005