Kvarg i farten – nu kommer Arla Mild Kvarg 200 g
Proteinprodukter fortsätter att vinna mark i kylhyllan. Med nya Mild Kvarg 200 g vill vi på Arla göra det enklare för konsumenter att välja ett mättande och proteinrikt mellanmål.
Nytt format för en växande trend
Allt fler konsumenter, särskilt yngre, väljer mindre måltider och mellanmål framför traditionella måltider på fasta tider. För att möta utvecklingen lanseras Arla Mild Kvarg i ett nytt 200 g-format, anpassat för konsumtion på språng, i samband med träning eller när tiden inte riktigt räcker till för en längre måltid.
– Vi brukar prata om ”snackification”. Framför allt yngre konsumenter går ifrån de traditionella måltiderna och äter mindre, oftare och mer flexibelt. Samtidigt efterfrågar de hälsosammare alternativ som passar in i en aktiv vardag, säger Emelie Nortén, Brand Manager på Arla Foods.
Kvarg har utvecklats i takt med trenden. Från att ha främst lockat träningsintresserade attraherar kategorin i dag en betydligt bredare målgrupp. Enligt Emelie Nortén hänger det ihop med att synen på hälsa blivit mer holistisk.
– Hälsa handlar inte längre bara om träning och prestation. Konsumenterna vill må bra, ha energi och få vardagen att fungera. Där passar kvarg väldigt bra eftersom den både mättar, smakar gott och har ett naturligt högt proteininnehåll, säger Emelie Nortén.
Två populära smaker
Arla Mild kvarg 200 g lanseras i två smaker: vanilj, som är sortimentets bästsäljare, och nyheten passion & banan. Valen är medvetna: en trygg favorit tillsammans med en ny smak som väcker nyfikenhet i hyllan.
– Vi ser att konsumenterna ofta är mer benägna att prova nya smaker i mindre format. Därför känns det som en bra kombination att erbjuda både en etablerad favorit och något helt nytt, säger Emelie Nortén.
Gott med gott samvete
En viktig del av proteintrendens framgång är att konsumenterna inte längre vill välja mellan hälsa och njutning. Det som ofta beskrivs som permissible indulgence – att kunna unna sig något gott med gott samvete – har blivit en stark drivkraft i kategorin. Arla Mild kvarg kombinerar god smak och krämig konsistens med ett naturligt högt proteininnehåll, 0 procent fett och inget tillsatt socker, och möter därmed ett behov som växer hos allt fler konsumenter.
– Produkterna ska kännas som något man vill äta, inte något man måste äta. Konsumenterna vill kunna välja hälsosamma alternativ utan att kompromissa med smaken. Det är en väldigt viktig del av utvecklingen inom proteinsegmentet, säger Emelie Nortén.
Stora möjligheter för butiker
Proteinsegmentet fortsätter att utvecklas snabbt och intresset sträcker sig långt utanför den traditionella träningsmålgruppen. I dag väljer allt fler konsumenter proteinrika produkter som en del av en aktiv och hälsosam livsstil, oavsett ålder eller träningsnivå. Samtidigt ökar efterfrågan på produkter som passar olika konsumtionstillfällen, från frukost och mellanmål till återhämtning efter träning.
För butiker innebär det en möjlighet att möta flera olika behov inom samma kategori. Ett brett proteinsortiment kan attrahera allt från unga konsumenter på språng till äldre som vill få i sig mer protein i vardagen. Dessutom visar undersökningar från bland annat marknadsundersökningsföretag YouGov att många konsumenter är beredda att betala extra för produkter som de förknippar med hälsa, energi och återhämtning.
– Vi ser att efterfrågan fortsätter att växa. För butiker handlar det om att erbjuda olika typer av proteinprodukter för olika behov och konsumtionstillfällen. Det här är en kategori som kommer att fortsätta utvecklas framöver, säger Emelie Nortén.
- Protein är inte längre en nisch för träningsintresserade
Proteinprodukter lockar i dag en bred målgrupp, från unga vuxna och barnfamiljer till äldre konsumenter som vill ha mättande och näringsrika alternativ i vardagen. - Konsumtionen sker vid allt fler tillfällen
Protein väljs inte längre bara i samband med träning utan även till frukost, mellanmål, återhämtning och som ett snabbt alternativ när tiden är knapp. - Bekvämlighet och portionsanpassade format driver tillväxt
Fler konsumenter efterfrågar produkter som är enkla att ta med, äta på språng och passa in i en aktiv livsstil. - Smak är lika viktigt som funktion
Dagens konsumenter vill kombinera hälsa och njutning. Produkter som både smakar gott och erbjuder näringsmässiga fördelar blir alltmer efterfrågade. - Kategorin fortsätter att växa i dagligvaruhandeln
Intresset för proteinrika produkter ökar och många konsumenter är beredda att betala mer för alternativ som de kopplar till hälsa, energi och återhämtning.
