Rökt, pepprigt vildsvin med coleslaw på rödkål

Vilt är ett trevligt inslag på julmenyn och ett alternativ till julskinka och rökt fårfiol. Det välkryddade, rökta vildsvinet är gott ihop med en krämig, fräsch coleslaw.
Rökt, pepprigt vildsvin med coleslaw på rödkål
Vilt är ett trevligt inslag på julmenyn och ett alternativ till julskinka och rökt fårfiol. Det välkryddade, rökta vildsvinet är gott ihop med en krämig, fräsch coleslaw.
