Brie du grand père 31% vitmögelost

3120 g

En fransk brieost av mycket hög kvalitet. Mild dessertost, vitmögel med krämigt len smak med antydan av champinjon. Ursprungligen tillverkad i provinsen Brie nära Paris. Framställd av pastöriserad mjölk med en mjuk, vit skorpa. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk. Falbygdens® Rekommenderar Brie du Grand Père är en utmärkt ost till ostbricka! Prova kombinationen brieost med fikonmarmelad.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, penicillium camembert, vegetabiliskt ystenzym.

HÅLLBARHET 56 dagar.

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55171 1x3120 g

GTIN/EAN 2322184000002

VIKT/VOLYM 3120 g

HÖJD (MM) 330

BREDD (MM) 330

DJUP (MM) 40

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1444 kJ / 349 kcal fett 31 g varav mättat fett 21 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0 g protein 17 g salt 1,5 g