Kaltbach Creamy 35% hårdost

Emmi Kaltbach Creamy är en smakupplevelse på ostbrickan. Denna unika schweiziska ost är en specialitet som lagras under fem månader i Kaltbachgrottan, en naturlig sandstensgrotta i centrala Schweiz. Grottan erbjuder frisk, mineralrik luft med en luftfuktighet på 94% året om vilket ger perfekta förhållanden för lagring. Endast noggrant utvalda ostar av högsta kvalitet får lagras här. Under grottmästarens omsorger utvecklar ostarna sina komplexa smaknyanser och den karaktäristiskt mörka ytan. Färdiglagrad bjuder denna halvhårda dessertost på en förvånansvärt stor smak som gör sig fint på en lyxig ostbricka.