Goldbrie

Castello® Goldbrie 30% är en mild och krämig vitmögelost med en aromatisk smak och en doft som påminner om färska champinjoner. Vitmöglet på ytan gör att osten mognar utifrån och in, vilket ger en successivt mjukare och krämigare kärna. I takt med att osten mognar utvecklas både smak och doft till en fylligare upplevelse. Den lena konsistensen och balanserade smaken gör Castello® Goldbrie till ett självklart inslag på ostbrickan men den passar lika bra som pålägg i en baugette.