Yoghurtpannacotta
En pannacotta med matyoghurt, grädde och honung får smaklökarna att blomma. Gör gärna några extra när du ändå håller på. Perfekta att ha på lut i kylen. Mosade eller skivade jordgubbar är gott till.
Gör så här
-
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min.
- Koka upp grädde och honung. Låt gelatinbladen smälta i grädden.
- Rör ner matyoghurt och vaniljsocker.
- Häll upp i portionsformar, låt stelna i kyl minst 3 tim.