Vit chokladkräm med lime
Den vita chokladkrämen är enkel att ha förberedd och passar bra som bas i flera små desserter. Servera i glas och toppa med t ex blåbärskompott eller stekta nektariner och crumble eller rostat havrecrunch. Det blir en liten dessert som passar bra att erbjuda efter lunchen, ev som merförsäljning.
Gör så här
-
- Koka upp grädde och glykos. Slå det över den vita chokladen, mixa slätt och tillsätt limeskal.
- Låt stå i kyl över natten. Vispa upp och spritsa i portionsglas.