Smoothie med jordgubb och citron - Recept för matbranschen & skola

Start
Recept
Smoothie med jordgubb och citron

Omtyckt smoothie som smakar sommar. Servera till frukost eller mellanmål.

Omtyckt smoothie som smakar sommar. Servera till frukost eller mellanmål.

Lägg till i favoriter Skriva ut

Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål

Klimatberäknade
Näringsberäknade
Rimlig kostnad
Populära smaker
Lätt att laga

Läs mer om Goda Mål

Ingredienser Näringsvärde CO₂

Ingredienser

10 port

700 g svenska fryst jordgubbe
50 g citronsaft
50 g flytande honung
2 liter Arla Ko® Mild yoghurt vanilj

Håll skärmen tänd

Gör så här

- Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Servera kyld i glas.

Näring per port

Fett4,2 gram
Kolhydrater28,6 gram
Protein8,2 gram

Energi (Kj)781 Kj
Energi (Kcal)187 Kcal

0,3 Kg CO₂e per måltid exkl. tillbehör

Beräkning av receptets klimatavtryck

Klimatavtrycket anges som CO₂-ekvivalenter (CO₂e) i kg per portion, exklusive eventuella tillbehör till måltiden. Beräkningen baseras på RISE klimatdatabas med livscykelanalyser av mer än 800 livsmedel. Stjärnorna motsvarar RISE klimatskala där max 0,4 kg CO₂e per portion ger tre stjärnor.

Läs mer från RISE om CO₂e och klimatskalan

För att frysta utländska bär i ett livsmedel som inte ska värmebehandlas ska vara säkra, behöver de kokas i en minut, då inaktiveras dessa virus.

Bild som visas om vi inte har en särskild bild för det här tipset

Smaksätt gärna med t ex kardemumma eller honung.