Sardell- och parmesansmör
Gott smör med sälta från sardeller och umami från grovriven parmesan. Finriv över kyckling, pasta, varm och grillad sallad.
Gör så här
-
- Vispa upp smöret. Skär sardellerna i bitar och riv osten grovt. Blanda sardeller och ost med smöret. Smaka av med peppar och vinäger.
- Lägg upp smöret i en plastbytta och frys. Riv smöret över rätten vid servering.