Rå blomkål som rostas i ugn får en matig och god smak. Ett bra tillskott på salladsbordet. Toppa med bladpersilja, smulad vitost och krutonger, ev rostade med  chorizo för spännande smak och färg.

Rostad blomkålssallad

Rostad blomkålssallad

Rå blomkål som rostas i ugn får en matig och god smak. Ett bra tillskott på salladsbordet. Toppa med bladpersilja, smulad vitost och krutonger, ev rostade med chorizo för spännande smak och färg.

Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

    • Lägg blomkålen i bleck, ringla över oljan och salta. Rosta i ugn på 180° ca 15 min.
    • Servera blomkålen rumstempererad. Toppa med persilja och ev vitost och krutonger vid servering.