Pizza med tomat, zucchini och rödlök
En vegetarisk pizza som passar på menyn året om. Både crème fraiche och tomatsås är basen på den här pizzan. Den toppas med tunna skivor zucchini och rödlök innan den bakas. Vid servering toppas pizzan med långbakade små smakrika tomater och späda basilikablad.
Gör så här
-
- Tryck ut pizzor à 200 g. Bred crème fraiche på pizzadegen. Ringla över lite tomatsås och bred ut den så den blandas lätt med crème fraichen.
- Strö över ost och toppa med zucchini och rödlök. Grädda i pizzaugn på 320° till fin färg.
- Toppa med långbakade körsbärstomater, basilika och lite flingsalt.