Orientalisk räkgryta
En klassisk fredagsrätt och ett minne från min barndom. Vi har utvecklat denna 70-talsklassiker så att den känns rätt i tiden.
Gör så här
-
- Fräs lök och vitlök och alla kryddor olja. Tillsätt tomatpuré och paprika, låt fräsa med.
- Häll i krossade tomater, låt koka ca 10 min.
- Tillsätt grädde och koka ytterligare ca 5 min. Smaka av med salt.
- Lägg slutligen i räkor och koriander precis innan servering.
- Koka riset. Servera grytan med ris och en klick matyoghurt.
Näring per a portion
- Fett10 gram
- Kolhydrater53 gram
- Protein23,8 gram
- Energi (Kj)1 688 Kj
- Energi (Kcal)405 Kcal
Näringsberäknat med
Alla recepten är näringsberäknade enligt en serveringsportion. I näringsberäkningen ingår en skiva hårt bröd, 5 g Bregott® mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad. Tänk på att recepten är standardportioner och att förskolebarn ofta äter mindre.
