Medelhavssås med oliver
Medelhavskänslan infinner sig direkt. Den krämiga yoghurtsåsen med oliver har smak av ajvar, fetaost och vitlök. Servera t ex till vegetariska biffar eller kycklingrätter.
Gör så här
-
- Blanda yoghurt, smulad vitost, vitlök och oliver. Smaka av med salt och peppar.
- Häll upp i skål, vänd försiktigt ner ajvar utan att det blandar sig helt.
- Garnera gärna med lite extra olivhack och färsk oregano eller persilja.