KESO® à la Malta med bärkompott
En uppdatering av den klassiska ris à la maltan. Dessutom blir den lätt, härligt krämig och god, speciellt med en syrlig bärkompott till.
Gör så här
-
- Låt cottage cheese rinna av i en sil.
- Vispa grädden hårt med vaniljsockret.
- Vänd ner den avrunna cottage cheese.
- Koka upp bär, socker och citronsaft i en kastrull. Låt sjuda utan lock ca 10 min. Låt kallna.
- Fördela bärkompotten i små glas. Lägg försiktigt på cottage cheeseblandningen och pudra ev. över lite kanel på toppen.