En uppdatering av den klassiska ris à la Maltan. Dessutom blir den lätt, härligt krämig och god, speciellt med en syrlig bärkompott till.

KESO® à la Malta med bärkompott

KESO® à la Malta med bärkompott
Recept av Fredrik Eriksson

En uppdatering av den klassiska ris à la Maltan. Dessutom blir den lätt, härligt krämig och god, speciellt med en syrlig bärkompott till.

Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

    • Låt cottage cheese rinna av i en sil.
    • Vispa grädden hårt med vaniljsockret.
    • Vänd ner avrunnen cottage cheese.
    • Koka upp bär, socker och citronsaft i en kastrull. Låt sjuda utan lock ca 10 min. Låt kallna.
    • Fördela bärkompotten i små glas. Lägg försiktigt på cottage cheeseblandningen och pudra ev. över lite kanel på toppen.