Kebabgryta med pitabröd
Baka gärna egna pitabröd och servera till kebabgrytan som är en av skolelevernas absoluta favoriträtter. Pitabrödet fylls också med grönsaker som strimlad sallad, tomater, rödlök och feferoni. Avsluta med att ringla över den goda kababsåsen.
Gör så här
-
Kebbsås:
- Blanda gräddfilen med finriven vitlök och smaka av med salt.
-
Gryta:
- Stek kycklingstrimlorna i olja, krydda med kebabkrydda.
- Koka ihop tomat, lök och salsasås ca 5 min. Späd med buljongen.
- Tillsätt kycklingen och crème fraiche. Koka på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
- Servera grytan i pitabröd med t ex strimlad sallad, tomater, rödlök och feferoni. Ringla över kababsåsen.