Hallonpaj
Att bjuda på kaka till kaffet uppskattas av gästerna. Den här både söta och friska kakan med hallon och kvarg har en knaprig botten och en krämig fyllning.
Gör så här
-
- Sätt ugnen på 200°.
- Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Hacka samman ingredienserna till smuldegen. Lägg hälften av smuldegen i formen.
- Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen. Klicka fyllningen på smuldegn och strö på ⅔ av hallonen. Toppa med resten av smuldegen.
- Baka i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna och servera med resten av hallonen.