Furikake

Furikake

Furikake
Recept av Marie Skogström

Furikake är en japansk kryddblandning bestående av svarta och vita sesamfrön, smulad nori (alg) och smulade shizoblad (påminner om vinbärsblad). Kan även innehålla t ex torkad, smulad fisk. Det här är Marie Skogströms och Hanna Normarks version.

Gör så här

    • Blanda och rosta alla ingredienser försiktigt.
    • Låt svalna och mortla lätt.