Gör så här
-
Deg 1:
-
Blanda alla ingredienser i degblandare till en smidig deg.
-
Lägg i plastlåda med lock och ställ i kyl över natten.
-
Deg 2:
-
Blanda deg 1 med ingredienserna till deg 2 i en degblandare till en smidig deg.
-
Låt degen vila i ca 30 min.
-
Dela degen i 50 bitar och runddriv dem. Låt jäsa i ca 30 min.
-
Kavla ut degbitarna så tunt som möjligt och nagga väl. Pensla med kallt vatten och strö över dillfrö och lite flingsalt.
-
Lägg på plåtar och baka av i ugn, 180° i 8-10 min.
Eftertorka på galler.
