Dadelbollar

Gör så här

• • Blanda alla ingredienser utom hackade mandel. Rör till en massa och tillsätt mandeln mot slutet (spara lite mandel till garnering).
  • Rulla bollar av massan och låt stå i kyl för att sätta sig.
  • Låt dem stå ute en stund innan de rullas i tempererad choklad. Strö över den sparade mandeln. Förvara i rumstemperatur i en burk med tättslutande lock. Källa: Cecilia Andersson, Årets Konditor 2012, Arla Köket Fun Baking 2016