Cheddarkakor
Finns det ost över? Gör dessa goda ostkakor, eller cheddarkakor om det är cheddar som de bakas på. Servera som tillbehör till soppa, sallad eller som en del av salladsbordet. Ett annat tips är att servera de knapriga cheddarkakorna till gäster som beställer en aperitif före maten!
Gör så här
-
- Arbeta samman alla ingredienser till en deg i en matberedare.
- Forma degen till rullar och pensla med uppvispat ägg. Rulla i vallmofrön och ställ i kyl ca 30 min.
- Skär degen i 5 mm tjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Baka i ugn på 180° ca 10 min tills kakorna är gyllene.