Champinjonsallad med örtolja
Det är viktigt att örtoljan få dra i kylen minst en timme tillsammans med champinjonerna, så att smakerna hinner mogna. Då blir champinjonerna som godast.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Dela champinjonerna i kvartar.
- Mixa örterna med oljan till en riktigt grön olja i en kannmixer. Smaka av med salt.
- Blanda örtoljan med champinjonerna. Låt dra minst 1 tim i kyl.
- Toppa med gräslök vid servering.