Blåbärskompott
Blåbär finns alltid att tillgå fryst. Blåbärskompott passar därför bra året om som topping i en liten dessert. Toppa t ex en cheesecakekräm eller vit chokladkräm med blåbärskompotten. Den är lätt att ha förberedd och kan snabbt ge mycket smak till en liten dessert.
Gör så här
-
- Koka upp blåbär, socker och citronsaft.
- Blanda vatten och majsstärkelse och red av kompotten. Låt kallna.