Gör så här
-
- Bryn kycklingen i smör. Smaka av med salt och peppar.
- Fördela rotfrukter och purjolök i smorda bleck, lägg kycklingen över.
- Mixa oliverna grovt, fördela över kycklingen.
- Blanda crème fraiche med dragon och bred blandningen över kycklingen.
- Strö över ost och gratinera i ugn, 200° ca 25 min eller tills rätten fått fin färg.
- Koka riset. Servera gratängen med kokt ris.