Print
Grillad lättrimmad lax med dill- och citrongräddfil, potatiskroketter och pressgurka
En lite lyxigare fredagslunch. Jag binder såsen med xantana, ett modernt förtjockningsmedel. Det är resursslöseri att låta såsen flyta ut över tallriken. Gästerna ska få upp den goda såsen.
Grillad lättrimmad lax med dill- och citrongräddfil, potatiskroketter och pressgurka
En lite lyxigare fredagslunch. Jag binder såsen med xantana, ett modernt förtjockningsmedel. Det är resursslöseri att låta såsen flyta ut över tallriken. Gästerna ska få upp den goda såsen.
Smarta luncher med Årets Kock Gustav Trägårdh
12 juli 2017
Fler recept med:
