Valnötsost smältost

150 g

Denna ost med valnötter passar utmärkt till ostbricka, gärna tillsammans med färsk frukt och nötter. Falbygdens® Julien valnötsost är en smältost med mjuk konsistens och en framträdande smak av valnötter. Smältost görs av smält hårdost som tillverkats med samma höga krav som hårdost för direktkonsumtion. Råvaran tvättas, mals och hettas därefter upp till 90-120 grader under omrörning - och i regel under vakuum - tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter och kryddor. Ostmassan förpackas medan den ännu är flytande. Sedan kyls osten snabbt och är färdig att ätas.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Vatten, OST(MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, färgämne(E160a)), SMÖR, VALNÖT (8%), MJÖLKPROTEIN, VASSLEPULVER (MJÖLK), stärkelse, smältsalter(E452, E450), HASSELNÖT, stabiliseringsmedel(E407),surhetsreglerande medel(E331, E339), salt, naturliga aromer (SELLERI, VALNÖT, MANDEL).Kan innehålla spår av andra nötter (pistage, macadamia, cashew, pekan och pinjenötter).

HÅLLBARHET 70 dagar.

FÖRVARING Förvaras vid högst +6°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk, Nötter, Selleri

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55946 10x150 g

GTIN/EAN 3175350008406

VIKT/VOLYM 150 g

HÖJD (MM) 105

BREDD (MM) 114

DJUP (MM) 40

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1350 kJ / 326 kcal fett 29 g varav mättat fett 17 g kolhydrat 4,2 g varav sockerarter 1,7 g protein 11 g salt 2,4 g