Perenzin
Vill du köpa den här produkten?
Läs mer här
Tusenblad Passito opast 35% hårdost
1550 g
En modern variant av det som ofta kallas berusade ostar, vilket är en ost som fått mogna i vin. Denna ost har fått mogna i det lokala rödvinet Marzemino di Refrontolo Passito. Osten görs av den smakrika mjölken från betande alpkor. Det speciella mönstret av "tusenblad" bildas i slutskedet av lagringen då man sticker osten med nålar. Falbygdens Perenzin Berusad Tusenblad Passito är en mellanlagrad ost och har en lagringstid på cirka 4-5 månader. Lagrad hårdost som denna passar utmärkt till osttallrik och ostbricka, gärna med Falbygdens Delikatessmarmelad.
Produktfakta
INGREDIENSFÖRTECKNING
Opastöriserad komjölk*, salt, löpe, Marzeminovin.
* allergen
* allergen
FÖRVARING
Förvaras vid högst +4°C
URSPRUNG
Italien
ALLERGIINFORMATION
Mjölk
Teknisk data
ARTIKEL NR.
55749
GTIN/EAN
2322133600000
VIKT/VOLYM
1550 g
HÖJD (MM)
150
BREDD (MM)
150
DJUP (MM)
70
Näringsdeklaration
PER 100 G/ML
energi 1784 kJ / 430 kcal fett 35 g varav mättat fett 23 g kolhydrat 1,6 g varav sockerarter 0,5 g protein 27 g salt 1,8 g