Roquefort opast blåmögelost

100 g

Är det någon dessertost som är världsberömd, så är det Roquefort. Den kraftfulla, smakrika kungen av blåmögelost utvecklar sin fina smak i Combalou-grottorna i södra Frankrike. Råvaran är fårmjölk vilket känns i smaken – denna ädelost är både stark och salt. Därför föredrar många ett sött vin som Sauternes eller portvin till sin Roquefort. Byborna i Roquefort dricker helst vanligt rödvin till sin specialitet. Oavsett val av dryck är Papillon Roquefort opast en god och pikant ost till ostbricka.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad FÅRMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur, mognadskultur, Penicillium Roqueforti.

HÅLLBARHET 100 dagar.

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55690 12x100 g

GTIN/EAN 3177890001008

VIKT/VOLYM 100 g

HÖJD (MM) 119

BREDD (MM) 130

DJUP (MM) 27

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1572 kJ / 379 kcal fett 32 g varav mättat fett 20 g kolhydrat 1,8 g varav sockerarter 0 g protein 21 g salt 3,6 g