Falbygdens® Rekommenderar
Vill du köpa den här produkten?
Läs mer här
Gorgonzola Mascarpone färskost
215 g
Kombinationen av den friska färskosten Mascarpone och Gorgonzola, en smakrik och mer karaktäristisk blåmögelost, har visat sig vara en fullträff. Idag är det en av Europas mest omtyckta och välanvända ostar. Vid tillverkningen lägger man vartannat skikt med Gorgonola, vartannat Mascarpone, vilket gör att osten får sitt speciella randiga utseende. Lagren av de båda ostsorterna syns tydligt. Ju längre den här osten lagras desto mer utvecklar den mögelfloran, vilket också betyder att den smakar mer. Falbygdens® Rekommenderar Gorgonzola/Mascarpone passar perfekt till ostbricka, men är också en karaktärsfull matlagningsost.
Produktfakta
INGREDIENSFÖRTECKNING
Färskost-Mascarpone (60%) (grädde*, surhetsreglerande medel (E330)), Blåmögelost-Gorgonzola (40%) (pastöriserad komjölk*, syrningskultur, salt, löpe, mögelkultur).
* allergen
* allergen
FÖRVARING
Förvaras vid högst +6°C
URSPRUNG
Italien
ALLERGIINFORMATION
Mjölk
Teknisk data
ARTIKEL NR.
55709
GTIN/EAN
2022015700001
VIKT/VOLYM
215 g
HÖJD (MM)
130
BREDD (MM)
130
DJUP (MM)
30
Näringsdeklaration
PER 100 G/ML
energi 1625 kJ / 394 kcal fett 38 g varav mättat fett 25 g kolhydrat 0,9 g varav sockerarter 0,6 g protein 12 g salt 0,8 g