Appenzeller extra opast 32% hårdost

Letar du efter en smakrik och karaktärsfull ost till ostbrickan? Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra! Appenzeller är en anrik ostsort från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Den tillverkas av opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull och fruktig smak och stark doft. Den passar perfekt både på en lyxig ostbricka och i matlagningen.