Chaumes 25% kittost

2000 g

Ost och ostbricka är en god avrundning av en måltid. Dessertosten Falbygdens Bongrain Chaumes har en mjuk, elastisk konsistens och en rik men ändå mild smak. Bongrain Chaumes tillverkas i Dordogne i sydvästra Frankrike och har sina rötter i medeltiden. Då var det framförallt munkarna i klostren som höll osttillverkningen vid liv. Munkarna upptäckte att om man gned in ost med salt och örter under lagringen fick man fram en pikant doftande ost med ljuvlig smak. Baserad på dessa "trappist-munkostar" är idag Chaumes en av de mest populära moderna franska ostarna.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk*(ursprung Frankrike), salt (2,2%), mjölksyrakultur, ystenzym, färg på skorpan (E160a).
* allergen

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk

ÅTERVINNING Sorteras som pappersförpackning.

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55687

GTIN/EAN 2322098900009

VIKT/VOLYM 2000 g

HÖJD (MM) 248

BREDD (MM) 248

DJUP (MM) 40

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1282 kJ / 309 kcal fett 25 g varav mättat fett 17 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,5 g protein 21 g salt 2,2 g