Gräddfil 12% hink
Gräddfil är en klassiker som har sin självklara plats i restaurang- och storkök - här förpackad i en 5 kg hink . Arla Ko® Gräddfil 12% tillverkas av färsk grädde från svenska Arlagårdar. Den har en syrlig, gräddig och frisk smak med en lätt krämig konsistens. Använd gräddfil i matlagning, som bas i dressing och varma och kalla såser. Arla gräddfil är även ypperlig som naturellt tillbehör och den fräscha syran mildrar hettan från kryddstarka rätter. Varumärket Arla Ko garanterar att produkten är gjord på 100 procent svensk mjölk.
Produktfördelar
- Gräddfil är en syrad produkt som innehåller 12% fett och har en frisk spritsig syra. Gräddfil har en krämig konsistens och passar bra som en klick till många olika rätter.
- Kan även smaksättas och blandas i röror, krämer och t ex glassmet.
- Det går bra att hänga gräddfil i silduk eller ett filter för att få en tjockare produkt.
Vassle kan användas i en sås eller som degvätska i brödbak.
Sill
Gräddfil och matjessill är den perfekta kombinationen.
Gräddfilens härliga syra tillsammans med sillens sötma, sälta och kryddighet.
Färskpotatis
Gräddfil passar perfekt att toppa t ex färskpotatis med och i kombination med löjrom.
Kall sås
Gräddfil är den perfekta basen till kalla såser.
