Filmjölk 3%
Ekologisk filmjölk, gjord på svensk mjölk från ekologiska Arlagårdar. Arlas ekologiska fil har en lite tjockare konsistens, svagt syrlig smak, karakteristisk filarom och lätt gräddighet. Avnjuts naturell eller med müsli, flingor, frukt eller bär efter smak. Fil har tillverkats länge i Sverige, redan på vikingatiden åt man produkter som liknade dagens filmjölk. Tack vare symbolen Arla Ko vet du att produkten tillverkas av 100 % svensk mjölk.
Produktfördelar
- Perfekt till frukostbuffen och servera med tex flingor , muslii eller bär. Servera gärna i portionsskålar och toppa med granola och bär. Perfekt som take away.
- Testa att göra en filsmoothie med frukt och bär.
- Ska du göra ett mejeriskum är filmjölk den perfekta komponenten med sin härligt spritsiga syra.
Baka med filmjölk, både söta kakor och bröd.
Filmjölkssyrad sallad
Använd filmjölken som en smakgivare åt salladen. Blanda t ex rivna morötter med filmjölk, apelsin och russin.
Filmjölksbröd
Använd filmjölk som degvätska till brödet. Här är det en filmjölkslimpa med lingon och bikarbonat istället för jäst.
Filmjölksfermenterat
Använd filmjölk för att fermentera frukt, grönsaker och bär. Här har vi filmjölksfermenterat rabarber som sedan ska användas till en dessert. Ger en fin mjul smak till rabarbern.
Filmjölksfärskost
Gör din egen färskost på filmjölk.
Filmjölken ger färskosten en härlig syra.
Portionsglas
Lägg råröda bör eller frukt i botten av glaset. Häll på filmjölk och toppa med en granola. perfekta enportionsglas till frukostbuffen, mellanmål eller sälja som småmål.
Mjuka kakor
Ger mjuka kakor en bra textur och syran från filmjölk ger en fin smak till kakan.
Vanligast i mjuka pepparkakor, testa gärna i morotskakan eller en fräsch lingonkaka.
