Vit chokladpannacotta
Lättlagad dessert som passar utmärkt på julens gottebord eller på en dessertbuffé, t ex på afternoon tea. Toppingen kan varieras efter säsong. Kanelstekta äpplen på hösten, glöggkokta äpplen till julen och hallon eller jordgubbar på vår och sommar.
Gör så här
-
- Lägg chokladen i en skål. Koka upp grädden och häll det över chokladen.
- Krama ur gelatinbladen och lägg ner i blandningen. Mixa till en slätt pannacotta.
- Fyll glas med ca 1 dl pannacotta. Låt stå i kylen minst 2–3 tim.
-
- Servering: Toppa glasen med vitvinsglöggkokta vinteräpplen.