Gör så här
-
- Skala och skär kålrabbin i grova tärningar.
- Koka upp vatten, smör och salt. Lägg i kålrabbin och koka ca 5 min. Tillsätt vinäger och socker och låt koka ytterligare ett par min.
- Blanda i citronskal och häll upp på väl rengjorda burkar. Låt stå svalt minst 1 dygn innan servering.