Rödbetssallad
Klassisk, omtyckt rödbetssallad passar utmärkt att servera till köttbullar, lax eller revbensspjällen på julbordet. Så servera rödbetssalladen både på lax- och sillbordet samt på den varma buffén med småvarmt.
Gör så här
-
- Skär rödbetorna i mindre bitar och rör ihop med crème fraiche och senap. Låt stå ca 10 min.
- Skär potatis, gurka och äpple i mindre bitar. Finhacka löken.
- Rör ner allt i rödbetsröran. Smaka av med salt och toppa med dill.