Milkshake på lyxchoklad
En milkshake som görs på ganache med Maracaibo 65 %, en kvalitetschoklad med intensiv smakupplevelse. Mixa med lantmjölk och servera på krossad is.
Gör så här
-
Mörk chokladbas ganache:
- Koka upp mjölk med glykos.
- Häll den varma mjölken över chokladen. Mixa slätt.
- Låt vila i kyl över natten.
-
Shake:
- Mixa mörk chokladbas och mjölk. Blanda med is i ett glas.