Kolasnittar
Kolasnittar är härligt sega och knapriga småkakor. Förpacka dem med andra snittkakor i fina emballage eller påsar och lägg på disken för enkel merförsäljning.
Gör så här
-
- Arbeta smör, socker och sirap poröst i maskin med vinge.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och sikta ner i smöret. Tillsätt saltet och arbeta samman till en deg.
- Rulla ut till längder, lägg på plåtar och platta till dem något. Gör ev mönster med en gaffel och baka av i ugn på 160° i 10-12 min.
- Kubba upp i kakor när de kommer ur ugnen. Låt svalna på plåtarna.