Knäckebröd med rågsur
Ett lättbakat knaprigt knäckebröd med rågsur passar att servera på brödserveringen eller som tillbehör till olika röror eller spreads. Passar t ex fint till vaniljfärskost.
Gör så här
-
- Blanda allt i degblandare. Dela upp degen i två bitar.
- Plasta och kyl degen. Låt stå ett dygn i kylen.
- Kavla ut degen tunt. Nagga och stansa ut ringar. Baka på 180° tills gyllenbruna.