Gör så här
-
- Lägg smöret i ett värmetåligt kärl med lock. Lägg glödande kol på smöret och lägg på locket.
- De är viktigt att kolen är ren och utan tändvätska. Skaka runt kolen lite i smöret.
- Låt stå tills smöret svalnat och fått grillad smak. Ta upp kolen och sila smöret.