Cottage cheese à la Malta
En snabb och enkel juldessert som passar bra att servera i skolan eller på förskolan.
Gör så här
-
- Låt cottage cheese rinna av i en sil ca 10 min.
- Vispa grädden hårt med vaniljsockret. Vänd ner avrunnen cottage cheese.
-
Bärkompott:
- Koka upp bär, socker och citronsaft i en kastrull. Sjud ca 10 min utan lock. Låt kallna.
-
Vid servering:
- Portionera gräddblandningen i glas och toppa med bärkompotten.