BMO - Sirapslimpa med ost till varm choklad
Det här är en bröd- och ostservering med notalgi. Bred smör på tjocka skivor sirapslimpa och toppa med några skivor riktigt god ost. Servera limpmackorna med varm choklad och minnena från barndomen kommer nog att väckas för många av era cafégäster.
Gör så här
-
Varm choklad:
- Värm mjölken med rårörsocker, vaniljsocker och salt i en kastrull.
- Häll den varma mjölken över chokladen. Mixa med stavmixer.
- Värm ev på chokladen igen och servera.
-
Smörgås:
- Bred smör på brödskivorna. Lägg på hyvlad ost och gurkskivor.
- Toppa med svartpeppar och plockad timjan.