Falbygdens osthylla.

Upptäck Falbygdens ostar

Upptäck Falbygdens ostar

Sedan slutet av 1800-talet har Falbygdens Ost skapat smaker utöver det vanliga och en sak är säker: god ost kräver sin tid. Så i lugn och ro får hårdostar långsamt lagras och förädlas för att utveckla sina karaktärer. Resultatet blir svensk kvalitetsost i klassiska smaker som Herrgård®, Grevé®, Svecia och Präst®.

Svenska klassiker i ny storlek

Svenska klassiker i ny storlek

Vi har vänt, doftat, smakat och förvaltat originalrecepten på våra prisvinnande svenska klassiker sedan 1878. Det här är en bit långlagrad historia för alla kockar som gärna förhöjer matupplevelsen ytterligare en nivå.
Falbygdens Ost på hylla.

Falbygdens ostar mognar med kärlek

Möt Falbygdens ostexpert som brinner för att skapa de allra bästa smakupplevelserna. Här tar man vara på varje detalj, från kornas bete till luftfuktigheten under lagringen.
Ostar på hylla i Falbygdens Ostkällare.

Historierna bakom ostarna

Vilken ost har anor ända från medeltiden och vilket misstag ledde fram till skapandet av favoriten Grevé®? Lär dig bakgrunden till våra mest klassiska ostar här.
Ostbrickor som lockar till köp

Ostbrickor som lockar till köp

Uppgradera ostbrickan och bjud dina gäster och kunder på nya, välsmakande ostupplevelser. På Falbygdens har vi skapat tre moderna koncept på ostbrickor som kan öka din merförsäljning: Ostbricka to go, Ostbricka to n’joy och Ostbricka to share.
Vällagrad Prästost med fikon och citroncrème på fröknäcke.

Recept med Falbygdens ost

Ost är en riktig smakhöjare som faktiskt kan användas i både söta och salta recept. Här hittar du några utvalda favoriter att inspireras av.
Falbygdens lagrade helstostar liggandes på hylla.

Möt de fyra klassikerna

Fördjupa dig i Falbygdens fyra ostklassiker och dess olika smakegenskaper. Här hittar du mer information om Grevé®, Präst®, Svecia och Herrgård®.
Publicerat: 2 oktober 2017