Upptäck Falbygdens ostar

Svenska klassiker i ny storlek

Vi har vänt, doftat, smakat och förvaltat originalrecepten på våra prisvinnande svenska klassiker sedan 1878. Det här är en bit långlagrad historia för alla kockar som gärna förhöjer matupplevelsen ytterligare en nivå.

Falbygdens ostar mognar med kärlek

Möt Falbygdens ostexpert som brinner för att skapa de allra bästa smakupplevelserna. Här tar man vara på varje detalj, från kornas bete till luftfuktigheten under lagringen.

Historierna bakom ostarna

Vilken ost har anor ända från medeltiden och vilket misstag ledde fram till skapandet av favoriten Grevé®? Lär dig bakgrunden till våra mest klassiska ostar här.

Ostbrickor som lockar till köp

Uppgradera ostbrickan och bjud dina gäster och kunder på nya, välsmakande ostupplevelser. På Falbygdens har vi skapat tre moderna koncept på ostbrickor som kan öka din merförsäljning: Ostbricka to go, Ostbricka to n’joy och Ostbricka to share.

Recept med Falbygdens ost

Ost är en riktig smakhöjare som faktiskt kan användas i både söta och salta recept. Här hittar du några utvalda favoriter att inspireras av.

Möt de fyra klassikerna

Fördjupa dig i Falbygdens fyra ostklassiker och dess olika smakegenskaper. Här hittar du mer information om Grevé®, Präst®, Svecia och Herrgård®.