St Agur blåmögelost
Falbygdens® Rekommenderar

St Agur blåmögelost

200 g

Att producera riktig god blåmögelost är en riktig konst. Det är få ostar som når upp till samma klass som Saint Agur. Man tillför en mögelkultur i ostmassan. Vid syretillförsel börjar mögelsporerna att frodas. När osten har lagrats får den sin härliga krämiga konsistens som i kombination med en läcker sälta gör osten oemotståndlig. Saint Agur har en förfinad och mera nyansrik smak i jämförelse med många andra blåmögelostar. Falbygdens® Rekommenderar Saint Agur har en krämig konsistens med en välbalanserad sälta. Denna dessertost är en utmärkt ost till ostbricka, men kan också användas som matlagningsost.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk*, salt, Penicillium Roqueforti, syrningskultur, löpe.
* allergen
HÅLLBARHET 28 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55710
GTIN/EAN 2022015900005
VIKT/VOLYM 200 g
HÖJD (MM) 135
BREDD (MM) 135
DJUP (MM) 35

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 361 kJ / 1493 kcal fett 33 g varav mättat fett 23 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter <0.5 g protein 16 g salt 2.2 g