Saint Albray kittost
Falbygdens® Rekommenderar

Saint Albray kittost

170 g

Saint Albray ost är perfekt till ostbricka. Den är vackert blomformad och kan skäras ut i lagom stora portioner. När osten är ung är färgen vitröd med ett smörgult inre. Då är konsistensen medelfast och smaken är mild och len. När osten är riktigt mogen framträder dess rätta karaktär. Färgen på skalet är mörkare röd-orange och aromen fyllig med en lätt bitter eftersmak. Fullt mogen är den en perfekt avslutning på middagen tillsammans med frukt och grönsaker. Saint Albray gjordes för första gången 1976 i Jurançon-regionen i Frankrike.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk*, salt, mikrobiellt ystenzym, färgämnen (E160a, E160e).
* allergen
HÅLLBARHET 21 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55637
GTIN/EAN 2022060000002
VIKT/VOLYM 170 g
HÖJD (MM) 105
BREDD (MM) 60
DJUP (MM) 45

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1319 kJ / 318 kcal fett 26 g varav mättat fett 18 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter <0.5 g protein 21 g salt 1.5 g