Rökt ost 23% smältost
Falbygdens®

Rökt ost 23% smältost

2850 g

Rökt ost är gott på ostbricka och är ett bra alternativ till rökt skinka. Falbygdens® Rekommenderar Rökt ost har fast konsistens med unik pikant röksmak och peppar som ger extra sting. Vår rökost görs av smält hårdost och har ljus, brun yta och en unik pikant röksmak i den gräddiga gula insidan. Kraven på smält hårdost är lika höga som på övrig ost. Råvaran tvättas, mals och hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande varefter den spånröks. Att konservera ost genom rökning har anor från romartiden.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Ost*, vatten, smör*, smältsalter (E452,E339), salt, rökarom.
* allergen
HÅLLBARHET 365 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +20°C
URSPRUNG Nederländerna
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55752
GTIN/EAN 8710912915195
VIKT/VOLYM 2850 g
HÖJD (MM) 420
BREDD (MM) 110
DJUP (MM) 110

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1174 kJ / 283 kcal fett 23 g varav mättat fett 15 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 19 g salt 3.7 g